こんにちは、みつばちです。またひとつ素敵なお店を見つけてしまいました。安曇野の中心を南北に走っている広域農道はホームセンター、道の駅、スーパーマーケットなどの大型店舗が連なる、生活に欠かせない便利なメインストリート。その広域農道沿いに「たまごの駅」というお店があって、前を通る度に気になっていました。

農道なので、周囲にはのどかな風景が広がっています。８月半ば過ぎ、雲が空一面を覆っている日でした。
　

朝10時開店、夕方5時閉店。大きな電光掲示板が目印です。
　

通りをはさんで黒岩石材・石工館の観音様の像や日本通運の大きな建物があります。

広い駐車場、分かりやすい看板。飾らないシンプルな建物に期待が高まります。
　

ちょうどお昼ごはんの時間でした。

看板メニューは「卵かけごはん」ですが、親子丼や日替りランチ（この日はスープカレー）もおいしそう。お値段もセットメニューで500円から700円が中心です。ランチタイムは11：00-14：00で、卵かけごはんのみ10：00からOK.

安曇野は昼夜の寒暖差が大きく、土の質もいいので、おいしい野菜や果物がよく育ちます。野沢菜の種も売ってました。
　

食堂のメニューです。単品の卵かけごはんは350円（ごはんが出てきて、卵は好きな個数だけ自分で選ぶスタイルです）。

まずランチをレジで注文し、席を確保してからショッピング・エリアへ。。

いつも行く道の駅とは少し違った品揃えで新鮮。共通しているのは安曇野を中心に「国産」の安心感がある品ばかりであること。

なんと作りたてのお惣菜もあります。しかもすごくおいしそう。

ランチメニューにも玉子焼きがついているものがあります。甘口とだし巻の２種類あります。

そしてさらに野菜や果物もクオリティ高く、とても買いやすいお値段。さすが広域農道沿いのお店。。。

「卵のギフト」いいですね。

番号が呼ばれ、注文したメニューを受け取って席へ。こちらが「たまご丼セット」（100円+大盛）。ふわふわです。

こちらが卵かけごはんセット。卵は自分で好きな個数を。私は２個で丁度良かったです。（卵かけた後の写真はおいしくて撮るの忘れてしまいました）。

中央にあるテーブルに数種類の卵と、自由に使える調味料、ふりかけ等が置いてあります。

たまごかけごはん専用のお醤油も。

卵は何種類かありましたが、この日はこちらの牧草たまごを２個選びました。朝どりの新鮮な卵。期待を上回るおいしさでした。

最初に白身とごはんを泡立て、後から黄身を乗せて混ぜるのが良いみたいです。普通に混ぜてもおいしかったですが、この混ぜ方でどれくらいおいしさが増すのか興味あるので次回、というか、家でも試してみよう。。

卵かけごはんがすごくおいしかったので、改めて卵売り場へ。こちらの卵はLLで大きく、超お買い得。美しく、まるで贈答品のようでした。

ランチタイムはほぼ満席でした。卵かけごはん食べたさに、またふらっと来てしまいそうです。

店員さんの黄色い帽子がカワイイ。たまごのお店だけあって、売り場のかたも調理場のかたも優しげな雰囲気。ボードを見て気がついたのですが、卵を農場から食卓へ届ける中継地点としての駅、の意味で「たまごの駅」なんですね。

最後にスイーツもあります。。♥　多くの女性客がスイーツのショーケースに吸い寄せられてました。安曇野にはこういう、生活のアクセントになる素敵なお店がたくさんあって楽しいです。

まさに六次産業の鑑のようなお店。美味、新鮮、は謳い文句通りです。

>>  たまごの駅 公式HP

たまごの駅
住所：長野県安曇野市穂高柏原4568-1
電話：0263-81-1125

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